Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку 800-1000 г;
Смесь итальянских трав по вкусу;
Соль по вкусу;
Фарш по вкусу;
Лук по вкусу;
Специи по вкусу;
Лазанья (листы) 1 упаковка;
Сыр по вкусу;
Приготовление:
Сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи.
Приготовление соуса:
-В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав.
-В форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи.
-Выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи.
-На них тонкие кусочки сыра. Залейте соусом и выложите еще один слой листов. На него выложите оставшийся фарш.
-Накройте его ещё одним слоем листов и добавьте оставшийся соус.
-Покройте уже более толсто нарезанными ломтиками сыра.
Поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС, на 40-50 минут.
|