menu
person

Гороховый суп с копченостями
0 456 Кухня - советская

Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще полчаса.



Свекольник
0 474 Кухня - Советская

1. Соломкой нарежьте свеклу (600 гр.).
2. Молодую морковку полукольцами (3 шт.).
3. Лук, лучше взять красный, порежьте помельче.



Суп Харчо
0 712 Кухня - Грузинская

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.



Густой суп с кабачками и фрикадельками
0 456 Кухня - -

Овощи вымыть, очистить.Кабачок нарезать небольшими кубиками.
Морковь нарезать кружочками (если крупная - полукольцами, или четвертинками)



Грибной суп с фрикадельками
0 430 Кухня - Домашняя

Фисташки, чеснок и петрушку мелко рубим, смешиваем с фаршем и яйцом, солим и перчим по вкусу. Полученный фарш ставим в холодильник на 10 минут. Грибы нарезаем пластинками.